Malmössä toimivaa, kaikkialle Ruotsiin kebablihaa toimittavaa Skåne Kebab Döner- yhtiötä kiellettiin myymästä tuotteitaan. Lokakuussa tehdyssä tarkastuksessa havaittiin hometta, vanhoja rasvajäämiä sekä likaisia työvälineitä, kertoo Ruotsin Televisio. Myöhemmässä tarkastuksessa yhtiön valmiiksi paistetusta kebablihasta löytyi listeria-bakteeria.
Huolimatta Ruotsin Elintarvikeviraston kiellosta, yhtiö möi lihaa tukkuliikkeelle, joka möi sen edelleen kebabravintoloille sekä vähittäisliikkeille. Terveydelle haitallista lihaa myytiin Ruotsissa noin puoli tonnia.
Skåne Kebab Döner- yhtiön toimitusjohtaja Burhan Alagöz sanoo ymmärtäneensä väärin Elintarvikeviraston päätöksen.
Skåne Kebab Döner Ab on perustettu 2010. Kotisivullaan yhtiö sanoo myymänsä lihan olevan halal-sertifioitua, ja painottavansa toiminnassaan lihan oikeaa käsittelyä.
Yhtiö kertoo käyneensä läpi, ja päivittäneensä toimintatapojaan. Myös henkilökuntaa on koulutettu, jotta vastaavaa ei pääse enää tapahtumaan.
Lähde SVT
Toivon hitonmoista ripulia paikallisille ählyille…